Càng lớn tuổi, vị giác của chúng ta sẽ nặng hơn. Ăn một số thực phẩm nhiều muối trong thời gian dài sẽ làm tăng hàm lượng ion natri trong cơ thể người, dẫn đến tình trạng mất canxi ở xương nghiêm trọng. Cụ Lưu thì khác, cụ có chế độ ăn uống khá nhạt, cụ nấu với ít muối.